PATHWAYS - Per un'alimentazione sostenibile

Coordinato dall'Università svedese di scienze agrarie (SLU) e composto da 30 partner provenienti

da 12 paesi, PATHWAYS è un progetto Horizon 2020 della durata di 5 anni (2021-2026) da 9 milioni

di euro.

Il progetto PATHWAYS si propone di individuare ed incrementare le pratiche sostenibili lungo le

catene di approvvigionamento e produzione del settore zootecnico europeo, cercando di

rispondere alla richiesta di prodotti di origine animale, carne e prodotti lattiero-caseari sicuri,

nutrienti, a prezzi accessibili, e a basso impatto ambientale. Nell’ambito di questo progetto, è

prevista una valutazione multidimensionale dei sistemi zootecnici in diverse aree europee con

l’obiettivo di migliorare la sostenibilità complessiva.

Utilizzando un approccio partecipativo, il progetto PATHWAYS co-svilupperà visioni, scenari e

percorsi di transizione per un allevamento sostenibile e sistemi alimentari basati su momenti di

incontro con gli allevatori e con attori della filiera (practice hub innovativi e living labs).

PATHWAYS, attraverso uno scambio continuo con i decisori politici e con la ricerca, punta ad

identificare le strategie aziendali per sostenere la transizione verso una produzione e un consumo di

bestiame più sostenibili, contribuendo così alla strategia. Dal produttore al consumatore dell'UE,

che è al centro del Green Deal dell'UE.

RUOLO DI AIAG NEL PROGETTO

AIAG all’interno del progetto è responsabile del practice hub italiano, un punto di incontro tra

allevatori, ricerca e attori della filiera. Di questo practice hub fanno parte allevatori che allevano i

loro animali al pascolo o li nutrono solo con fieno, senza utilizzo di concentrati. Lo scopo di questo

practice hub è quello di ascoltare bisogni degli allevatori per poter tracciare nuove strade

innovative verso la sostenibilità

 

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